ありんこばなな
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2023年2月27日 17:19

つまらないなら…

先日、甘酒あずきを炊いてみました。


最初の煮炊きに失敗し、再度またチャレンジ。


そんな時に感じたことを

今日は綴りたいと思います。



⁡



この頃、悶々とした日々を過ごしており


なぜかな？と考えみると

やってみたいけど後回しにしてきました。


発酵調味料の料理教室に今、通っていて


塩麹、醤油麹、甘酒など


習い日々の料理に活用しています。


ただ、麹を塩麹や醤油麹、甘酒を

一から作るのはちょっと面倒くさい感が

出始めてきまして

やりたいけど面倒だと後回しにしていたらどんどん料理まで楽しくなくなってきてました。


発酵調味料を使ったお菓子も今習っていて


甘酒あんこを作り、どら焼きとして食べた時美味しさに感動！家でも再現したいと思いつつ


甘酒今無いしなーって

麹買わないとー

って言い訳してました。


だけど、つまんない人生送ってる感がして


イライラするし悶々とする毎日


これじゃぁいかんなと


何も考えずにただやってみました。


1時間ぐらい豆を鍋で煮炊きしないとダメだし

根気はいるんだけど出来た時の感動

美味しさはひとしおでした✨


これが幸せなんだなぁって思いましたよ♡


なんでも考えずにやってみるのもいいと思います。


今一歩、前に進まないって悶々されることが


あったら占いはあなた助けになると思います。


前に進み、楽しく生きるために

ご利用してみてくださいね✨


お待ちしてます✨


食いしん坊akiより♡


それでは皆さんチャオ(^^)／~~~





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